Notícias - MedSênior

Receita de guacamole para fazer em 10 minutos!


Guacamole é uma receita típica mexicana, mas que já foi incorporada pela cultura brasileira por sua praticidade e sabor típico tropical. Além disso, é uma excelente opção para um lanchinho com a família e os amigos.

A receita tem como base o abacate, uma fruta rica em proteínas, antioxidantes, ácido fólico e boas gorduras (como o ômega 3). O MedSênior separou um passo a passo para você preparar sua receita em casa!
 

Ingredientes

1 abacate médio
1/2 tomate grande picado em cubos
1/4 cebola grande picada em cubos
1/2 limão
1 colher de chá de azeite
Sal, salsinha e pimenta vermelha à gosto
 

Modo de preparo

Pique a salsinha e junte com o tomate e a cebola. Em seguida, amasse o abacate com um garfo até que fique em consistência de pasta. Misture tudo em uma tigela, espremendo o limão e adicionando o azeite. Por fim, adicione o sal e a pimenta vermelha.

Dica: Sirva seu guacamole com torradinhas ou bruquetas!

SAIBA MAIS

+ Descubra o que é fermentação natural e como fazer pão caseiro
+ Os benefícios de ter um pet em casa
+ Exercícios adequados para a Geração+ realizar em casa
 
foto